Be a Hospitality Professional
Mi a jelentése / meghatározása az 1 csillagos szállodának a vendéglátásban?
Az 1 csillagos szálloda olyan szálloda, amely csak az alapvető dolgokat kínálja, ugyanakkor megfelel a higiéniai és biztonsági előírásoknak.
Az egycsillagos szálloda olyan alapvető dolgokat kínál, mint ágy és tiszta lepedő, teljesen felszerelt fürdőszoba (esetenként közös), önkiszolgáló étkezési / árusító automaták. A szálloda egyéb szolgáltatásai általában a vendég költségén érhetők el. Ezért is alkalmas az olcsó utazók számára, akik alapvető szállást és szolgáltatást keresnek.
Az Egyesült Királyságban az alábbi kritériumoknak kell teljesülniük ahhoz, hogy az 1 csillagos szállodát elnyerjék:
Először is a szállodának egyértelműen kijelölt recepcióval kell rendelkeznie.
Legalább öt hálószoba kell, hogy rendelkezésre álljon.
Minden szobának saját fürdőszobával kell rendelkeznie.
A szállodának a nap 24 órájában elérhetőnek kell lennie a vendégeknek.
A tulajdonos vagy a személyzet pedig éjjel-nappal elérhető telefonon a vendégek számára.
Egy étteremnek vagy étkezőnek a hét minden napján reggelit és vacsorát kell felszolgálnia.
Azokat a szállodákat, amelyek nem kínálnak vacsorát, az éttermek közelében kell elhelyezni.
Ezenkívül a szállodának rendelkeznie kell alkoholszolgáltatói engedéllyel és egy területtel, ahol italokat szolgálnak fel.
A szállodák csillagbesorolást kapnak, hogy az emberek azonosíthassák a szolgáltatások színvonalát és szintjét anélkül, hogy maguknak kellene megnézniük a szállodát. Ezáltal lehetővé teszik az emberek közötti bizalmat és megkönnyítik a kereskedelmet.
A szállodák kategorizálása 1-5 skálán alapul, az egy a legalacsonyabb, az öt pedig a legmagasabb színvonalú. A szolgáltatás színvonalának, a létesítményeknek és a szálloda kialakításának mindig meg kell felelnie a szállodák csillagbesorolásának.
Angolul szeretnéd elolvasni? Kattints ide.